מערכת שבתון
שי מאור
גלגלי המטוס התחילו לנוע באטיות לכיוון נתיב ההמראה שבנמל התעופה הבינלאומי בן גוריון. אני עוד מספיק להתכתב עם קולגה ומספר לה שאני בדרך לדובאי, "אני נוסעת לבודפשט", היא כותבת ומיד מוסיפה: "זה יעד שאני יכולה לסמוך עליו מבחינת כשרות". "אוקיי", עניתי, "תני לי כמה ימים לחזור מדובאי ומבטיח שאוכיח אחרת".
הטיסה לדובאי אורכת קצת יותר משלוש שעות, המטוסים של חברת fly dubaiחדשים והשירות שם מופלא.
מזג האוויר בעונת הקיץ חם, אבל, העיר מתנהלת אחרת, יש לה קצב אחר מכל מה שאתם מכירים: העוצמה, השפע, המלונות, הניקיון בכל מקום. הכל מושלם. ובעניין החום? הרוב הגדול של האתרים ממוזגים; קניונים, מוזיאונים, מסעדות, בתי מלון… כמעט ולא נמצאים בחוץ.
בדובאי רוחשים כבוד גדול לכל אדם ולכל דת. זהו אחד מהיעדים הבטוחים ביותר וניתן להסתובב ללא שום חשש עם כיפה בכל מקום, ומצד המקומיים מקבלים המון כבוד והערכה.
תפילות מתקיימות במלון הפארAddress Marina , שם גם ממוקם בית חב"ד. התפילות מתקיימות בכל יום ובשבת ואליהן מגיעים יהודים וישראלים תושבי המקום וכן תיירים שמגיעים לנפוש בדובאי.
מהפכת הכשרות
מאז הסכמי אברהם שנחתמו בבית הלבן בספטמבר 2020, נפתחו השמיים בפני המוני ישראלים. היעד הכל כך אהוב, שלמרות קרבתו היה עבורנו כל כך רחוק, היה מסקרן מאוד, ורבים רק חיכו לרגע שבו אפשר יהיה לטוס ולבקר בדובאי. ואכן, לא עבר זמן רב והישראלים החלו לטוס לדובאי. בהתחלה, כמעט ולא היה פתרון כשרותי לכל המוני הישראלים שהחלו להגיע, אבל מאז חלה בדובאי מהפכת כשרות של ממש.
אנחנו פוגשים את הרב לוי דוכמן – רב האמירויות ושליח חב"ד האחראי על מהפכת הכשרות בדובאי במסעדת היוקרה Armani Kaf, שנפתחה עבור הציבור היהודי עוד לפני הסכמי אברהם, במיקום הטוב ביותר שיכול להיות- במגדל הבורג' ח'ליפה. סיפורה של המסעדה הוא תמצית היחס של תושבי המקום ליהדות; השייח' שבנה את הבורג' ח'ליפה החליט שצריך מסעדה כשרה ליהודים – גם אם יגיעו לאותה המסעדה 10 לקוחות בחודש בלבד. היו לשייח' שני תנאים: הכשרות חייבת להיות הטובה ביותר, שלא יגיע יהודי שהכשרות אינה מתאימה לו, והמסעדה צריכה להיות הטובה ביותר. וכמו כל דבר שבדובאי – גם כאן הכל כל כך מוקפד.
הרב לוי דוכמן, רב האמירויות ודובאי ממליץ להגיע ליעד הייחודי, מבלי לדאוג לכשרות:
הסצנה הקולינרית בדובאי מתאימה היטב לקהל הדתי, עם לא מעט מסעדות ואפשרויות כשרות:
מסעדת Armani Kaf Kosher – מסעדת היוקרה הבשרית ארמאני קאף, במלון ארמאני, הנמצא במגדל בורג' ח'ליפה. חוץ מהחוויה הקולינרית, ניתן להתרשם מהמרפסת במופע היפיפה של המזרקות המזמרות, מופע חובה לכל מי שמגיע לבקר בדובאי. בהשגחת הרב לוי דוכמן מחב”ד דובאי.
כתובת: Armani Hotel, Burj Khalifa
מסעדת Kosher Place – המסעדה הבשרית מציעה מנות בסגנון "על האש", לצד סלטים, תוספות טעימות ומנות אחרונות מעולות. כשר למהדרין.
כתובת: Jumeirah Creekside Hotel
קפה "ביבי" Habibi Kosher Café – ממוקם בתוך קניון קטן בלב דובאי, עם כשרות מהדרין ומשגיח במקום, ומציע תפריט חלבי עשיר: החל מפסטות, פיצות, סלטים, חצ'פורי ועד לגלידה מעולה! המחירים סבירים לגמרי.
כתובת: Sheikh Zayed road 160
ארוחת בוקר בהילטון Hilton Garden In – המלון מציע ארוחת בוקר כשרה למהדרין, בסגנון טבעוני, עם בופה עשיר. יש להזמין מקום מראש.
כתובת: 22nd St – Al Barsha – Al Barsha 1, Dubai
ארוחת בוקר במלון "v" הממוקם בתוך Hilton Al Habtoor – ארוחת בופה מגוונת וטעימה1 סלטים, תבשילים חמים, חביתות, דגים מעושנים, קינוחים ועוד. כשר למהדרין.
כתובת: Sheik Zayed road
Elli's Cafe – בית קפה חלבי במקום יוקרתי וטעים עם מגוון רחב של מוצרים חלביים. ניתן לבצע גם משלוחים. כשר למהדרין בפיקוח חב"ד.
כתובת: Galleria Golden Mile Building 4
רימון – הסופרמרקט היחיד בדובאי ובכל האמירויות שהוא כשר! תמצאו שם מוצרי אפייה, בישול, חטיפים, לחם, יין לקידוש ומוצרים לשבת. יש שם הכול– גם חלב (לא קל להשיג חלב כשר בדובאי) דגים ובשרים. לקראת שבת מתקיימת במקום מכירת אוכל מוכן.
כתובת: Al Wasl Aquare
מלונות ואירוח
בדובאי מאות מלונות מסוגים שונים: רומנטי, משפחתי, יוקרתי, בוטיק- כל אפשרות שתרצו קיימת. אחד האזורים הנחשב כיוקרתי הוא הפאלם – האי המלאכותי. שם שוכנים מלונות מפנקים וריזורטים מושלמים, לדוגמא- מלון W Hotel Dubai הוא ריזורט יוקרתי ולא יקר, בדירוג 5 כוכבים המתגאה באלמנטים עיצוביים ובמתקני נוחות חלומיים. המלון כולל 349 חדרי אירוח וסוויטות מרווחות מאוד, בר עם נוף של 360 מעלות ותצפית על העיר, המפרץ הערבי וכל פאלם ג'ומיירה. בנוסף, ספא, בריכה, ג'קוזי וסאונות, וחוף פרטי. את הארוחות הכשרות ניתן לאכול באחת ההמלצות הכשרות שממש לא רחוקות משם.
בדובאי ניתן למצוא מגוון רחב של אטרקציות:
תצפית על אי הדקל – View at the Palm אחד המקומות שהכי מייחדים ומזוהים עם דובאי, בקומה ה-52 ישנה תצפית מרהיבה של 360 מעלות אל עבר אי הדקלים.
תצפית מקומה 125 בבורג' ח'ליפה Burj Halifa התצפית At the top שוכנת במגדל הכי גבוה בעולם. אפשר להתרשם מהנוף במרפסת תצפית בקומות 124 ו-125, או לעלות עד לקומה 148 בתשלום נוסף, בה תשקיפו על דובאי מאחת הנקודות הגבוהות בעולם.
אפרים קמיסר – המאסטר של דובאי – בכל יום שני – שייט על הנהר של דובאי עם ארוחת ערב כשרה למהדרין, ובכל יום שלישי טיול המדבר המפורסם של דובאי, חווית נסיעה בג'יפים ורכיבה על גמלים עם ארוחת ערב חגיגית ישראלית וכשרה באמצע המדבר. במהלך הערב מתקיימים במקום מופעים מקומיים.
קניון דובאי The Dubai Mall – מהקניונים הגדולים בעולם (מקום 5), המתפרש על שטח ענק של 1.1 מיליון מטרים רבועים, עם יותר מ-1,200 חנויות, מפל מלאכותי, אקווריום גדול, פארק שעשועים ומציאות מדומה.
מוזיאון העתיד Museum of the Future – "מוזיאון העתיד מזמין אנשים בכל הגילים לראות, לגעת ולעצב את עתידנו המשותף", מכריז אתר המוזיאון.
העולם הירוק Green Planet – יער טרופי מרהיב המהווה בית עבור יותר מ-3000 מינים וזנים של בעלי חיים וצמחים מיוחדים.
חוויה אינטראקטיבית במתחם "איה" Aya – קניון Wafi City Mall –
במתחם האינטראקטיבי החדשני AYA, הנמצא בחלל עצום על שטח של 3,700 מ"ר, תהיו מוקפים בצלילים, אורות וגרפיקה היי-טקית. המתחם כולל 12 אזורים שונים שכל אחד מהם מספר סיפור אחר. את המקום הייחודי הזה, שמתאים לכל המשפחה, לקח שנתיים להקים, כל אזור בו משתנה במהלך שהותכם ומגיב למי שנמצא בו, כך שאף ביקור אינו דומה לקודמו.
את המסע שלכם תתחילו בחדר אורורה (Aurora) – הלב של החוויה כולה, הכולל טכנולוגיית מגע שמגיבה למבקרים, ולאחריה תמשיכו באינטראקציה עם עולמות אחרים, כמו הצמחייה הפורחת של פלורה (Flora) – גן פרחים זוהר וייחודי, הגאות והנהר (Tides and The River) שמגיבים לצעדים שלכם על ידי סערות ובריכות צבע ואור או The Falls – מפל המגיב לשמע ופועל בניגוד לחוקי הכבידה.
בעונת החורף ניתן להתרשם מ'הגלובל וילג', מתחם מרהיב של פסטיבל עם עשרות מדינות מכל רחבי העולם (בעונה הקרובה ייפתח דוכן אוכל בשרי כשר מבית המאסטר של דובאי).
עם עוד המון אטרקציות שונות ומגוונות, תפילות במניין, שפע של אוכל כשר ואפילו מקווה – מדובר ביעד מושלם לנופש הדתי.
הכותב היה אורח לשכת התיירות של דובאי.
